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JAPANくんの頭の中

日本を元気にしたい、JAPANくんのブログです。教育を中心につらつらと。

名古屋ラーメン部(部員1名)6杯目。

さびさの投稿ですー


今回は、鶴舞にあります。


一刻屋


にいってきました!!!


ちなみに、

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この人ではないです。


この人ではないです。


大事なことなので2回いいました。


さて、店の外観はこんな感じ。


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こじんまりした昔ながらのお店的な雰囲気。


入ってみると券売機があります。


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おすすめはまぜそばということで、普通のまぜそばをチョイス。


無料で大盛りにできるそうで、、迷わず大盛りに。


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デデーン。


チャーシュー

卵黄

ねぎ

もやし

メンマ

のり

かつおぶし


がのっております。


一口目。。。。


あれ?味が薄いな。。


なるほど、器の底の方にタレがたまっているわけか。。


太めの麺とからめて、、、


うまい。


甘辛のたれと太麺が絡みあってさらに、かつおの風味で爽やかな感じに仕上げてきています。


ここで一緒に行った友人から「えび油」なるものがあると教えてもらいました。


しかもなんと無料。


小鉢に入った白く濁った液体を少し垂らすと…


全く雰囲気がかわる。。。


急にこってり風に。


僕はえび油かけたほうがすきだな。


さらに調味料がいろいろ登場。


カレー(主張しすぎてNG)


マヨネーズ(ありだけど、カロリーが心配)


山椒(意外にあり、マヨと合わせるとなかなか)

 

トウバンジャン(ありだけど、主張が強い)


うーん。シンプルイズベスト。


お腹空いてたこともあり、あっという間に完食。


うん。なかなかでした。


味噌そばと台湾まぜそばも独特の味らしく、久しぶりにまた来たいなと思うお店に出会いました。


ポケモンGOの聖地鶴舞公園の近くにあるので、ポケモンゲットして歩きつかれたらこちらへ!笑


味★★★★☆

接客★★☆☆☆

味の独自性★★★★☆